Poétique, c'est bien le mot qui convient à ce joli gâteau à la fois simple et raffiné. On est très loin des gros gâteaux meringués dégoulinants de décors... et pourtant, quelle présence !
Les bonnes idées de ce gâteau
- Les couleurs raffinées et dans l'air du temps : brun cuivré, ivoire, le rose délicat des pivoines et le vert-gris-beige très tendance du ruban et de la 'jupe' du gâteau.
- Sa sobriété qui met en valeur la grosse fleur posée à son sommet
- Le magnifique dessin d'oiseau qui fait penser à une estampe japonaise. Pas trop compliqué à faire avec du chocolat fondu si vous savez dessiner ! (je vous recommande à cette fin cet ustensile malin de chez Lekué !)
- Parfait pour un mariage bohème-chic épuré
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